我们通常吃的食物会在胃中储存一段时间，然后慢慢消化和吸收。我们经常听到一些人说：“不要再吃了，否则你的胃会饱的！”事实上，如果我们长时间吃很少的食物，一次吃一点就会吃饱。但是如果你在一段时间内吃得过多，你的胃口会越来越好，你会一次吃很多。我们的胃真的越来越大，越来越饿，越来越小吗？下面，惠州惠城友禾医院胃肠科医生给大家简单分析一下吧！

　　胃能撑得更大吗

　　胃囊扩张时能容纳的食物量称为“胃容量”。一般来说，当人完全排空时，胃容量约为50-100毫升；饱餐后，胃容量可达到1200~1600毫升。换句话说，空腹和饱腹之间的胃囊大小差异可高达20倍。

　　囊的大小可能会根据你吃多少而改变，但你的胃的体积不会改变。即使在饱餐后胃胶囊暂时扩大，当胃中的食物被消化时，胃也会恢复到原来的空大小，体积与之前相同。出于同样的原因，即使你吃了一顿小餐，你的胃容量也不会改变。

　　因此，如果你吃得太多，你的胃会暂时变大，但它的容量会保持不变，如果你饿了几顿，你的肚子不会缩小。它就像一个气球。当你把空气吹出去，它会变大，但当你把它吹出去时，它会变成以前的样子，但不会变小。

　　胃的容量既不会扩大，也不会因饥饿而萎缩，即使是饱的或饥饿的时候。但这并不意味着我们可以随心所欲地吃，也不意味着我们想吃多少就吃多少。

　　如果我们长时间进食，在短时间内摄入大量食物，胃的肌肉会张开，会变得更薄。长期而言，胃的衬里确实被拉伸了，但这对我们的胃不好，不仅不会让食物摄入增加，还会因为胃太脆弱而导致食欲不振、消化不好，甚至引起胃肠功能障碍。严重情况下，可能出现呕吐、急性胃扩张甚至穿孔。

　　此外，如果胃被拉伸到一个巨大的尺寸，它将向上挤压隔膜，甚至心脏和肺，造成巨大的负担，但也会对血管、神经等造成挤压，影响健康。

　　但是，如果少量进食或长时间不进食，由于我们的胃分泌胃酸和胃蛋白酶，一个主要的兴奋是食物，长时间饥饿，缺乏食物的兴奋，会导致胃酸分泌不足，影响食物的消化，同时粘液腺因废用而可能萎缩，注意有粘液腺萎缩，而不是胃本身。

　　同时，长期饥饿，由于缺乏食物兴奋，胆汁长时间不排出胆囊，导致水分吸收增加，时间长容易引起胆结石。

　　为什么节食后你吃得更少

　　既然胃的大小没有改变，为什么节食一段时间后，食物的量会变小？

　　首先我们要知道，人的饥饿不是胃发出的，而是大脑神经核心的一种感觉，胃也不过是“接受者”。

　　如果你觉得自己吃得越来越少，那不是你的胃越来越小，而是你的大脑在控制你的饥饿，对饥饿模式做出反应，减少你的食欲。一些病情严重的人甚至可能会出现厌食症。